Le ricette degli studenti del Comitato

Le ricette degli studenti del Comitato

Nelle settimane passate, come avete potuto modo di leggere, abbiamo pubblicato ricette italiane più o meno conosciute. Come ben sapete, il cibo e la cucina sono un elemento indissolubile di tutte le culture del mondo. Questa settimana i protagonisti delle ricette...
Nuova ricetta estiva: la Caesar salad

Nuova ricetta estiva: la Caesar salad

La Caesar salad è una famosa insalata creata dallo chef  italiano Cesare Cardini (da qui il nome della ricetta). Cardini, che emigrò negli Stati Uniti dopo la prima guerra  mondiale, nel 1924 decise di aprire un ristorante a Tijuana, in Messico; è qui che crea questa...