Oggi conosciamo Benjamin, ancora uno studente che viene dall’Olanda, conosciamolo…
Da dove vieni?
Amsterdam, Olanda
Sei olandese?
No sono per metà belga e per maetà algerino
Cosa fai nel tuo Paese?
Sono chef in un ristorante
Che tipo di cucina fate?
Nord europea e un po’ d’italiana. Tutto a base di maiale. Si chiama Firma speijkervet
Interessante. Quindi l’italiano ti serve per lavoro?
Sono in Italia per scrivere un libro di cucina. Vorrei viaggiare dalla Puglia al Piemonte per scrivere ricette di famiglia delle nonne italiane
Perché hai scelto Perugia?
Non è troppo grande e mi hanno detto che la pronuncia a Perugia è vicina all’italiano
Il tuo piatto italiano preferito?
Risotto con funghi e spaghetti con le vongole
Li sai cucinare?
Si, si…
Un pregio degli italiani?
Il grado di emozione che riescono ad avere con il calcio
A te piace il calcio?
Si, molto
Che squadra preferisci?
L’Ajax, la squadra di Amsterdam
Cosa ha l’Italia che il tuo Paese non ha?
L’espresso al bar e il fatto che gli italiani parlano sempre di cibo
Hai pensato di restare qui a vivere?
Starò 3 mesi adesso e probabilmente in primavera tornerò per altri 3 mesi, un periodo abbastanza lungo…
